高橋文哉さんは調理師免許をいつ取得したのか…高校時代には「男子高生ミスターコン2017」でグランプリを獲得している。
高橋文哉さんが料理を始めたきっかけ母親。泣けるエピソードを告白した。高校時代のアルバイト先、高級レストランに仰天！
高橋文哉 料理を始めたのはいつ？きっかけ
高橋文哉さんの母親は、飲食店を経営しながら女手一つで3人の男の子を育て上げました。そんな母親のために、高橋文哉さんは小学4年生の時にハンバーグを作り。
そのハンバークを食べたお母さんに笑顔で「ありがとう」と言われた嬉しさから、料理人を目指す決意をしたそうです。
小学5年生の時には包丁を、小学6年生の時にはフライパンをサンタクロースにお願いした高橋文哉さん。
母親にもっと美味しい料理を作ってあげたいという気持ちが起きたのでしょうね。思いやりがあって素敵です。
「母の誕生日に料理を作ったらとても喜んでくれて、それから料理をするようになったんです。
また当時、テレビで活躍していた著名なシェフに触発されて、「僕も料理で有名になれるんじゃないか」って(笑)。
人を笑顔にできる職業は限られていると思うし、料理人って楽しそうだなと思ったことがきっかけでした」
高橋文哉 高校時代に料理でグランプリを受賞
「みんなで選ぶ、日本一かっこいい男子高生」というコンセプトを掲げた全国規模の男子高校生限定のコンテスト、男子高生ミスターコン。
SNSやアプリを使い投票審査を行うというもの。
高橋文哉さんがグランプリを獲得した「男子高生ミスターコン2017」は、北海道から沖縄まで全国6つのエリアの予選を勝ち抜いたファイナリスト8人が集結。
そして高校１年生を対象とした「高一ミスコン2017」の受賞者２人を合わせた10人がファイル審査へ進みました。
1つのメイン食材から30分で何品の料理を作れるかという勝負に挑み、見事グランプリに輝いています。
現在、料理が作れる男子はモテモテ。流行を取り入れた面白いコンテストですよね。高橋文哉さんはイケメン料理男子の頂点！
高橋文哉 【Popteen】動画で料理姿を披露！
2019年6月、高橋文哉さんが登場した雑誌「Popteen」では、このような動画がアップされました。素顔の高橋文哉さんが見られる貴重な動画。エプロン姿がカッコいい！
高橋文哉 高校時代のアルバイト料理店
令和第一号の仮面ライダーとして人気を集めた高橋文哉さん。高校時代に調理科へ通っていた時のこと、学校からの推薦で軽井沢にあるレストランでアルバイトをしていました。
店の名前は「ハミーズカフェダイニング」。
ここで1カ月間、萩原シェフから料理を学びます。萩原シェフの熱心な指導のおかげで、強い思いが起きたんだとか。
“将来、ぜったい料理人になりたい！”
萩原シェフ：「高校を卒業したらウチの店に就職しろよ」
高橋文哉：「はい！ 必ず戻ってきます！」
しかし芸能活動がしだいに忙しくなり、連絡が途絶えたままに。すると2019年9月に突然、萩原シェフから電話が！
萩原シェフ：「驚いたよ。息子のヒーローだ！すごいね！」
萩原シェフは偶然、息子とテレビを観て高橋文哉さんが仮面ライダーになったことを知ったとのこと。
当時から高橋文哉さんを料理人として絶賛していた萩原シェフ。嬉しくもあり、少し寂しくもあったのではないでしょうか。
そんな高橋文哉さんの元アルバイト先が、とてもオシャレで素敵なレストラン。現在、「ハミーズカフェダイニング」は店名を「Restaurant Hamy’s 軽井沢」に変更しています。
オーストリアと気候が似ている軽井沢。軽井沢の美しくのどかな風景の中、上質で心安らぐ時間を過ごせます。店内は、ペット同伴OK。
県内では珍しい中部ヨーロッパ料理の店で、オーストリアで自分の店を持っていたシェフが、田舎料理を再現しています。現地から山チーズや小麦粉を調達し、素材の風味を味わえるお店。
場所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１２６３−５
◆グーグルマップ「ハミーズ」
2022年に11周年を迎えた「ハミーズ」。現在もアルバイトを募集中とのことです。
高橋文哉 高校はどこ？いつ調理師免許取得した？
高橋文哉さんの出身高校は千葉県野田市にある「野田鎌田学園高等専修学校」。調理高等科を卒業しています。
高校でありながら、専門学校のように特殊技術を学べる学校。この高校では調理を学ぶ調理高等科と情報処理を学ぶ情報高等科を設置しています。
また、通信制高校の「あずさ第一高校」と提携しており高校卒業の資格も取得できるため、料理家の夢を持つ学生に人気。
そのため高校卒業の資格を取った場所として、厳密にいえば出身高校は「あずさ第一高校」ということに。
以前、高橋文哉さんが X (旧：Twitter)に同校の卒業証書をアップしたことで、この学校の出身者であることが判明しました。
高校入学時は普通科と迷ったようですが、少しでも早く料理人になりたかったことで、「野田鎌田学園高等専修学校」を選んでいます。
調理高等科で技術を学ぶ３年間では、調理師免許を取得することが可能。高橋文哉さんはいつ調理師免許を取得したのか話題となっていますが、高校時代に資格を得ています。
◆グーグルマップ「野田鎌田学園高等専修学校」千葉県野田市野田３８９−１
少しでも多くの人に知って欲しいのでタグします💫
男子高生ミスターコン2017全国ファイナリスト
関東エリアグランプリ👑✔夢に向かって☄️
✔高校２年生
✔料理、バレーボール#男子高生ミスターコン #RTで私を有名にして下さい #らぶりつ #RTで気になった人お迎え pic.twitter.com/oR3cczIF9M
— 高橋文哉 (@fumiya_0_3_1_2) October 10, 2017
高橋文哉 料理で連載！「よみタイ」とは？
家族思いから始まった料理。現在その腕前はフレンチのフルコースをこなしてしまうほど。
母親が作っていたメニューを参考にしながら、自分が食べたい男子目線のオリジナルレシピを「よみタイ “ぼくの毎日ごはん”」で提案しています。
2019.7.4 「おふくろの味、具だくさんの炊き込みご飯」
2019.6.20「激うま回鍋肉で、ピーマンを克服！」
2019.6.6 「柔らかくてジューシー！ ミルフィーユとんかつ」など
2019年1月から始まり、全12品。
「仮面ライダーゼロワン」の撮影が始まってからは多忙のためか、連載は中断！？
掲載文を読むと、高橋文哉さんの優しさやこれまでの体験が分かり、素顔が伝わってきますよ。令和初の仮面ライダーは思いやりあるイケメン料理人！女性は必見です。
◆高橋文哉さんが家族を語る！詳細はこちらからどうぞ ↓
高橋文哉 プロフィール
本名・高橋 文哉（たかはし ふみや)
生年月日・2001年3月12日
出身地・埼玉県春日部市
血液型・B型
身長・176センチ
学歴・野田鎌田学園高等専修学校
男3人兄弟の末っ子として育った高橋文哉さん。中学時代はバレボール部に所属し、汗を流していました。高校に入学すると「男子高生ミスターコン2017」でグランプリを受賞。
2018年に、劇団Allenの「大正浪漫探偵譚-六つのマリア像」で初舞台を踏み、デビューします。
さらに日テレ「得する人損する人」の料理対決に出演し、イケメン高校生料理人として勝利しました。
AbemaTV「太陽とオオカミくんには騙されない」という恋愛ドキュメンタリー番組に出演したことでさらに注目を浴びます。雑誌「JUNON」や「Popteen」にも掲載され話題に。
2023年はドラマ「女神の教室〜リーガル青春白書〜」「フェルマーの料理」、映画「交換ウソ日記」、トーク番組「A-Studio＋」などに出演。
